7. květen
Vážený zákazníku, chtěli bychom Vás informovat, že e-shop není optimalizován pro aktuálně používaný prohlížeč. Pro větší vychutnání zážitku z nakupování na e-shopu si prosím stáhněte novější prohlížeč. Chci stáhnout nový prohlížeč
Státní svátky: ve čtvrtek 1.5. a 8.5. bude kamenná prodejna v Karlíně zavřena. Těšíme se na vás zase v pátek 2.5. a 9.5.
Drobečková navigace
Některé koktejly mluví samy za sebe, což potvrzuje i Painkiller, který nejen, že utiší vaši bolest, ale zároveň ve vás probudí dobré pocity, kdy s narůstající konzumací pomáháte značce Pusser’s s podporou veteránů Britského královského námořnictva.
Jamajka je mnohem více, než bývalá anglická kolonie poutající k sobě pozornost sluncem zalitými plážemi a originální hudbou. Jamajka je totiž především jedním z nejznámějších rumových regionů. Jak jinak tedy oslavit Den jamajské nezávislosti se sklenkou jamajského rumu v ruce.
Pirát, korzár či obyčejný námořník. Ať už si představíme kteréhokoliv z nich, vždy si je spojujeme s rumem. Čím to, že je pro nás tato asociace tak silná? Z čeho pramení a kde můžeme sledovat její pozůstatky?
Název Trelawny označuje region u Karibského moře na severozápadě Jamajky. Na jejím severu se rozléhají úrodné pláně, na jihu pak Cockpit Country – naprosto nedotčená hornatá oblast pokrytá tropickými lesy, ve které naleznete poslední žijící jamajské krokodýly, rozličné druhy místního ptactva a největšího motýla západní polokoule, zástupce otakárků s latinským názvem Papilio cresphontes. Oblast Trelawny byla částečně kolonizována Španěly, nicméně až s příchodem Britů, po roce 1655, zde bylo zahájeno pěstování cukrové třtiny a společně s ním také produkce cukru a rumu.
Dešťové přeháňky i první hřejivé paprsky. Tak vypadá každý rok jaro, které nám svým nevyzpytatelným počasím dává najevo, že na horké slunečné dny a venkovní grilovačky si ještě musíme chvíli počkat. Náladu si tím ale zkazit nenecháme. Ona taková domácí party má totiž také něco do sebe. Zvlášť když se podávají skvělé koktejly – jako ty níže uvedené.
Rum Zacapa Centenario 23 byl v letech 1998 – 2002 oceněn 5× za sebou zlatou medailí na International Rum Festivalu, který se v té době konal převážně na Barbadosu, což se ještě žádné jiné značce rumu do té doby ani potom nepovedlo. Na základě těchto úspěchů byl v roce 2002 oceněn platinovou medailí a byl uveden do síně slávy tohoto Rumového festivalu. Úspěch rumu Zacapa Centenario 23 mnohým výrobcům rumů otevřel oči a napověděl jim, že rum nemusí být pouze levným destilátem, který je dobrý pouze k míchání s colou, nebo sodou a mátou. Mnozí také pochopili, že pokud svůj rum nechají vyzrát a pěkně ho zabalí, mohou si za něj říci i poměrně velké peníze a mohou se pokusit konkurovat prvotřídním světovým destilátům, jako jsou například koňaky nebo whisky.
Mléko nebo smetana, vejce, cukr, koření a samozřejmě trochu něčeho ostřejšího. To je středověká kombinace ingrediencí, která si našla svou cestu až do 21. století a stala se proslulou pochoutkou po celém světě. U nás ji nazýváme vaječný likér, vaječný koňak, ajrkoňak nebo prostě vaječňák, zatímco ve světe tomuto sladkému nápoji říkají eggnog, rompope, koquito, eierpunsch, lait de poule či advocaat, neboť v Holandsku převládal názor, že právníci musí hodně mluvit a vajíčka působí blahodárně na hlasivky.
Létu již definitivně odzvonilo, chuť na lahodný koktejl však zůstává. Následující receptury jsou perfektní volbou do počasí, kdy by ven ani psa nevyhnal. Místo barové židle se tak usaďte v pohodlném křesle a vychutnejte si některý z podzimních drinků. A kdo ví, třeba vám i napovíme, co s letošní úrodou.
7. květen
12. květen
13. květen