Vína

Víno je alkoholický nápoj vyráběný z hroznů vinné révy, jehož původ sahá tisíce let do minulosti. Každá láhev vzniká jako výsledek pečlivé práce vinaře, charakteru půdy, klimatu a odrůdy hroznů. Proces výroby zahrnuje lisování, kvašení a zrání – ať už v nerezových tancích, dubových sudech nebo amforách. Bílé, červené, růžové či šumivé víno není jen otázkou barvy, ale také technologického postupu a délky kontaktu se slupkami. Víno odráží terroir, tedy jedinečné spojení místa, klimatu a lidské ruky. Je to nápoj, který zraje, vyvíjí se a mění – stejně jako chutě těch, kteří jej objevují. Mezi nejoblíběnější vína patří Don Jacobo, Jasci & Marchesani, a Tenute..