Whisky balíček 2

Balíček obsahuje Bushmills Original (0,7L), Paddy Devil's Apple (0,7L), Singleton Malt Master's Selection (0,7L) a Teeling Small Batch (0,7L).

Bushmills Original 
Bushmills je nejstarší licencovanou irskou palírnou. Koncesi pro výrobu komerční whiskey jí udělil anglický král Jakub I. v roce 1608. Whiskey se zde vyrábí s vysokým podílem sladového ječmene, trojitou destilací v měděných kotlíkových destilačních zařízeních. Následně zraje v sudech po bourbonu a po sherry, což ji propůjčuje nádech čerstvého ovoce a vanilky a příjemně hřejivou chuť s dotekem medu a koření.

Paddy Devil's Apple
Historie nejznámější irské whiskey sahá až do roku 1877. O pět let později se ke společnosti připojil Paddy Flaherty, jehož úkolem bylo prodávat whiskey, která tehdy nesla poněkud těžkopádný název Cork Distilleries Company Old Irish Whiskey. Byl dobrý obchodník, a tak se mezi hospodskými záhy rozšířilo označení Paddy Flaherty’s whiskey. Uchytilo se natolik, že společnost roku 1912 oficiálně změnila název svého produktu na Paddy Irish Whiskey.

Paddy's Devil's Apple spojuje irskou whiskey, skořici a jablka. Jde o kořeněný likér lahvovaný o síle 35 %.

Aroma: šťavnatá jablka, skořice, dubové dřevo.
Chuť: navazuje na vůni, připomíná jablečný koláč.
Závěr: hřejivý, s tóny jablek a pikantního zázvoru.

Singleton Malt Master's Selection
Craig Wilson, Singleton Master of Malts, vybral pro vytvoření této edice osobně sudy z archivu palírny Dufftown, která byla založená již v roce 1896. Whisky zrála v třech typech sudů: sudech po bourbonu, použitých sudech po bourbonu a sudech po sherry. Vyznačuje se elegantním profilem typickým pro whisky ze Speyside, který v mimořádně delikátní a jemné chuti spojuje čerstvé, ovocné a medové tóny.

Teeling Small Batch
První doložené prameny, které hovoří o výrobě irské whiskey rodinou Teelingů, sahají do roku 1782. Rodina Teelingů je známá pro svou vizi dělat věci jinak a jejich whiskey jsou tomu důkazem. Teeling whiskey byla a je vyráběna vždy jen v malých omezených várkách.

Teeling Small Batch zraje v ručně vyráběných a pečlivě vybíraných sudech po jihoamerických rumech. Právě tyto sudy jí dodávají jedinečnou, extra sladkou a příjemně hladkou chuť. Whiskey je stáčena do lahví při obsahu alkoholu 46%, bez použití studené filtrace, což umožňuje zachovat všechny přírodní vůně. Teeling Small Batch je vyhledáván milovníky irské whiskey, ale potěší i rumové nadšence. V chuti je znatelný vliv rumových sudů se závanem vanilky a koření, které se snoubí s jemnými tóny dřeva a vřesu.