Winestillery Slow Gin Liqueur

Toskánský gin od Chioccoli Altadonna Winestillery z italského Toskánska. Jemně infuzovaný čerstvými zbytky hroznů po vylisování. 

Výroba: 500 litrový měděný kotlíkový destilační přístroj Carter Head a Bennet. Vyrobeno podle manifestu „z hroznů do skla“.

Barva: přirozená, bez použití filtrace za studena.

Aroma: Květinový buket fialek a čerstvých červených bobulí, morello třešní a lesních jahod se mísí s tóny jalovce a koření.

Chuť: V chuti se projevuje dokonalé spojení klasické chuti ginu a vinných vjemů. V hedvábném doušku se střídá červené dužnaté ovoce, tóny švestek a lesních plodů v kombinaci s typickou pikantností jalovce a svěžestí aromatických bylin.

SLOW TONIC

Složení:
5 cl Winestillery Slow Gin Liqueur
15 cl toniku Fever-Tree
Rozmarýnová snítka

Postup:
Naplňte sklenici Highball ledem, přidejte Slow Gin a tonik a ozdobte plátkem citronu.