Tamnavulin Sherry Cask

Historie značky Tamnavulin započala před více než padesáti lety, kdy se malá skupinka zkušených lidí rozhodla vyvinout tuto charakteristickou whisky ze Speyside. Destilerie leží na březích řeky Livet a potoka Corrie. Vodu však získává z podzemních pramenů svahů vesnice Easterton, utvořených vodou z tajícího sněhu okolních hor.

Sladová whisky Tamnavulin Sherry Cask zraje v amerických sudech po bourbonu, dozrává v třech různých sudech po sherry a nakonec se ještě vrátí na chvíli do sudů po bourbonu, aby se všechny chutě spojily.

Je to velmi ovocná, plná whisky.

Aroma: tóny čerstvě upečeného koláče tarte tatin a vanilkových lusků, poté se projevují nádechy banánů, karamelizovaných pomerančů a čerstvého zázvoru.
Chuť: hřejivá a příjemná, s bohatými exotickými tóny, tóny nektarinek, mandlového pečiva a dotekem karamelu, cukru demerara a pomerančů.
Závěr: komplexní, plný, s tóny ovocného koláče a přezrálých meruněk.