Amrut Greedy Angels 10 Y.O.

Amrut Greedy Angels Chairman's Reserve je desetiletá indická single malt whisky z nerašelinového ječmene. Zrála v sudech po bourbonu v horkém klimatu Indie, kde whisky zraje rychleji než ve Skotsku. Nabízí tóny kokosu, vanilky, tropického ovoce, medu a čokolády. Je lahvována v síle 55 % v limitované edici 900 lahví.

Popis produktu:
Greedy Angels je plná a sametová whisky s výraznou tropickou ovocností. Chuť přináší med, tropické ovoce, kokos v čokoládě, vanilku a lehké citrusy. Závěr je dlouhý, nejprve šťavnatý, pak sušší, s kořením, dubem a praženými mandlemi v čokoládě. Ocení ji zkušení milovníci whisky a sběratelé.

Dlouhý popis:
Amrut je indická palírna z Bengalúru, která patří k průkopníkům indické single malt whisky. Řada Greedy Angels ukazuje, co s whisky udělá dlouhé zrání v tropickém klimatu. Název Greedy Angels, tedy nenasytní andělé, odkazuje na andělský podíl. Tak se říká whisky, která se během zrání odpaří ze sudu. V horkém indickém podnebí je tento podíl mnohem vyšší než ve Skotsku. Deset let zrání v Indii je proto velmi náročných a ze sudů zbývá jen malá část whisky. Tato edice Chairman's Reserve vznikla ze 100% indického nerašelinového šestiřadého ječmene. Zrála deset let v sudech po bourbonu. Lahvována je v síle 55 %, bez filtrace a bez přidaného barviva, v počtu 900 lahví. Ve vůni je kokos, vanilka, tropické ovoce, jemný dub a náznak medové marmelády. Chuť je sametová, s medem, tropickým ovocem, kokosem v čokoládě, vanilkou a citrusy. Závěr je dlouhý a postupně sušší, s kořením, dřevem a praženými mandlemi v čokoládě. 

Chuťový profil:
Vůně: kokos, vanilka, tropické ovoce, jemný dub, náznak medové marmelády
Chuť: sametová a svěží, med, tropické ovoce, kokos v čokoládě, vanilka, jemné citrusy
Závěr: dlouhý, nejprve šťavnatý, pak sušší, koření, dřevo, pražené mandle v čokoládě
Celkový dojem: plná a tropicky ovocná single malt whisky s kokosovým a čokoládovým charakterem

Párování s jídlem / doutníky:
Hořká čokoláda, kokosové a mangové dezerty, pražené mandle, indická kuchyně s mírným kořením, vyzrálé tvrdé sýry, středně plné doutníky.

Speciální doporučení:
Podávejte samotnou v degustační sklence. Kvůli síle 55 % zkuste přidat několik kapek vody a nechat whisky chvíli odpočinout.

Typ sklenice:
Tulipánová degustační sklenka (Glencairn)

Teplota podávání:
18–20 °C

Kdy:
Slavnostní degustace, sběratelská lahev, reprezentativní dárek pro milovníka whisky

Výrobce:
Amrut Distilleries

Značka:
Amrut

Země původu:
Indie

Barva:
sytě zlatá až jantarová

Obsah alkoholu:
55%

Doba zrání:
10 let v sudech po bourbonu v tropickém klimatu

Objem:
0,7 l

Určeno pro:
Pro zkušené milovníky whisky, pro sběratele limitovaných edic, pro ty, kdo chtějí poznat vyzrálou whisky z tropů.

Dárkové balení:
ANO