Scapegrace Anthem

Scapegrace Distillery se nachází v oblasti Central Otago na jižním ostrově Nového Zélandu, v krajině formované horami a jezerem Dunstan. Destilerie leží na 45. rovnoběžce, kde výrazné teplotní rozdíly mezi létem a zimou zásadně ovlivňují charakter zrání destilátů.

Scapegrace vychází z filozofie „No Victory in Easy“, přesvědčení, že skutečně výjimečné destiláty vznikají pouze kombinací řemeslné preciznosti, odvahy inovovat a respektu k přírodě.

Značka si vybudovala silnou mezinárodní reputaci díky schopnosti posouvat hranice tradiční destilace. Proslavila se především prémiovými giny, včetně ikonického Scapegrace Black — přírodně černého ginu, který při smíchání s tonikem mění barvu.

Postupně však rozšířila své portfolio také o single malt whisky a další přémiové destiláty, jejichž charakter je výrazně ovlivněn dynamickým klimatem oblasti Central Otago.

Scapegrace Anthem je single malt whisky, která staví na komplexnějším přístupu ke zrání a ukazuje širší spektrum možností novozélandského terroiru. Whisky zraje v kombinaci sudů po bourbonu a sudů po červeném víně, což jí dodává větší hloubku, strukturu a vrstevnatost. Právě propojení sladových základů s ovocnými a tříslovitými tóny ze sudů po víně vytváří charakteristický podpis této edice.

Anthem je whisky s výrazným charakterem, která reprezentuje ambici Scapegrace vytvářet destiláty s mezinárodní konkurenceschopností a jasnou identitou. Je určena pro publikum, které hledá komplexnější chuťový zážitek a sofistikovanější styl.

Chuťový profil: kořeněné vlašské ořechy, jablečné víno, jablka a sladké seno.