Worthy Park 109

Worthy Park Estate vyrábí na Jamajce rum již od roku 1740, v roce 1962 byla ale produkce dočasně pozastavena. Poté, co byla v roce 2004 postavena nová destilerie, přichází na trh tento autentický, jamajský rum poprvé pod značkou Worthy Park.

První myšlenka vytvořit tmavý rum o gunpowder síle se zrodila před pěti lety, vývoj finálního blendu potom trval téměř dva a půl roku. Inspirací pro tento rum byl historický odkaz silných tmavých rumů z Jamajky a Guyany, které se v polovině 20. století vyráběly pro použití v míchaných nápojích, především tiki koktejlech. Worthy Park se při výrobě této edice snažil přiblížit chuti těchto lehce pozapomenutých rumů a oživit tak jejich tradici.

Ačkoli byl rum vyroben především pro použití v koktejlech, díky intenzivní bohaté chuti vynikne i samotný.

Jde o blend rumu Worthy Park Light (s obsahem esterů 80 až 120 g), který zrál v sudech po dobu tří let, a nestařeného rumu Worthy Park Ester (s obsahem esterů 500 až 800 g). Lahvován je při síle 54,5 % a dobarvován karamelem.

Jde o první rum značky Worthy Park, který je lahvován do litrových lahví.

Doporučujeme také Worthy Park třtinový cukr.