Transcontinental Rum Line Guyana 2002 Single Cask

Transcontinental Rum Line je značkou francouzské společnosti La Maison du Whisky, která se proslavila jako renomovaný nezávislý bottler. U této řady tomu není jinak. Představuje jedinečné know-how a vizi společnosti, které jsou založeny především na pečlivém výběru destilátů, opakované kontrole jejich vývoje při zrání a lahvování bez přidaného cukru či barviv. Transcontinental Rum Line ctí odkaz historických cest rumových sudů mezi Karibikem a Evropou, a to nejen názvem. Každý rum prochází tropickým a/nebo kontinentálním zráním a veškeré údaje o cestě, kterou rum absolvoval, jsou přehledně uvedeny na etiketě.

Guyana 2002 Single Cask
Rum byl v Guyaně vyroben z melasy na dřevěné destilační koloně v roce 2002. Uložen byl do sudu po bourbonu a následně převezen do Evropy, kde pomalu zrál po dobu dlouhých 18 let. Tato single cask edice byla lahvována v sudové síle a naplněno bylo jen 250 lahví.

Jde o rafinovaný, éterický rum s květinovým aroma s tóny opojných květin, hrušek a marcipánu. V chuti je elegantní a komplexní, s tóny ananasu, pepře a citrusů, v dlouhém závěru se stopami zázvoru a křídy.