Rum Trois Rivières

Karibský rum Trois Rivières se destiluje z čerstvé šťávy cukrové třtiny, nikoliv z melasy. Výroba prochází přísným kontrolním procesem, rum díky tomu nese prestižní označení chráněného původu A.O.C. („appellation d'origine contrôlée“), které se používá pro vybrané rumy z Martiniku. Palírna na ostrově Martinik byla založena v roce 1660. Rum Trois Rivières zraje v sudech po irské whiskey Teeling a chutná po čerstvém ovoci. Připomíná ovocné destiláty či francouzský koňak, ale má slané aroma připomínající karibský oceán.