Proper No. Twelve + Bushmills Black Bush

Zvýhodněný set obsahuje Proper No. Twelve (0,7l) a Bushmills Black Bush (0,7l). 

Proper No. Twelve
Značku irské whiskey Proper No. Twelve založil na konci roku 2018 Conor McGregor, slavný zápasník MMA pocházející z Irska. Její název je inspirován čtvrtí číslo 12 v Dublinu, kde Conor vyrůstal, a vzdává hold pravým irským hodnotám a bratrství.

Proper No. Twelve se vyrábí v palírně Old Bushmills Distillery v Severním Irsku. V polovině roku 2021 značku koupila společnost Proximo, která distribuuje mj. značku Bushmills. Conor McGregor si však stále drží minoritní podíl. V současnosti je Proper No. Twelve druhá nejprodávanější irská whiskey v USA.

Proper No. Twelve je výjimečná a sofistikovaná whiskey. Jde o blend, ve kterém se snoubí ty nejlepší irské sladové a obilné whiskey, které prochází trojitou destilací.

Whiskey zrají minimálně čtyři roky ve znovu vypálených dubových sudech po bourbonu. Master blender poté pečlivě vybírá ty nejlepší sudy a podle tajného receptu je míchá, aby vznikla dokonalá whiskey.

Výsledná whiskey má jemný až ovocný charakter, ve kterém se rozvíjí tóny vanilky, medu, ovoce a opáleného dřeva.

Bushmills Black Bush
Bushmills je nejstarší licencovanou irskou palírnou. Koncesi pro výrobu komerční whiskey jí udělil anglický král Jakub I. v roce 1608. Whiskey se zde vyrábí s vysokým podílem sladového ječmene, trojitou destilací v měděných kotlíkových destilačních zařízeních. Black Bush je speciálním blendem s 80 % sladové whiskey, jež zrála v sudech po oloroso sherry. To ji dodává jemnou chuť, hedvábnou strukturu a bohatý ovocný nádech se stopou oříšků.