16. září
Vážený zákazníku, chtěli bychom Vás informovat, že e-shop není optimalizován pro aktuálně používaný prohlížeč. Pro větší vychutnání zážitku z nakupování na e-shopu si prosím stáhněte novější prohlížeč. Chci stáhnout nový prohlížeč
Dárkové balení obsahuje navíc 2 originální sklenice.
Planteray Sealander je rumový blend inspirovaný třemi ostrovy – Barbados, Mauricius a Fidži, který spojuje různé styly destilace do jednoho harmonického celku. Každý původ přináší jiný charakter, od jemnosti po ovocnou výraznost. Rum je určený jak pro pomalé popíjení, tak pro prémiovou mixologii. Ideální pro zákazníky, kteří chtějí objevovat moderní styl Planteray.
Popis produktu:
Sealander stojí na myšlence propojení tří odlišných rumových světů – Karibiku, Indického oceánu a Pacifiku. Barbados dodává strukturu, Mauricius jemnou sladkost a Fiji výraznou ovocnost. Výsledkem je moderní, vyvážený blend s exotickým charakterem.
Rum je navržený tak, aby fungoval jak čistý, tak v koktejlech. Vyniká především svou ovocností a jemnou kořenitostí, která se postupně rozvíjí v chuti. Je to styl, který ukazuje současný směr Planteray – důraz na terroir a blending různých světů.
Dlouhý popis:
Planteray Sealander je moderní rumový blend, který propojuje tři odlišné regiony výroby rumu – Barbados, Mauricius a Fidži. Každý z nich reprezentuje jiný přístup k fermentaci, destilaci i zrání, což vytváří velmi pestrý a vrstevnatý výsledný profil.
Základ tvoří rum z Barbadosu z West Indies Rum Distillery, který přináší jemnost a strukturu typickou pro karibský styl. Mauricius (Chamarel) dodává jemně sladký a zaoblený charakter s lehkou melasovou hloubkou. Fidži pak přináší výraznější ovocnost a lehce estery, které celý blend oživují.
Rumy jsou kombinovány tak, aby si každý zachoval svůj charakter, ale zároveň tvořily harmonický celek. Výsledkem je rum s exotickým profilem, kde se střídají tóny tropického ovoce, vanilky, jemného koření a lehké dřevitosti.
Sealander je určený jak pro sipping, tak pro prémiovou mixologii. V čisté podobě ukazuje svou komplexitu, v koktejlech přidává exotický rozměr bez přebíjení ostatních ingrediencí. V nabídce Warehouse #1 funguje jako moderní „discovery rum“, který rozšiřuje portfolio Planteray směrem k novým terroirům mimo klasický Karibik.
Chuťový profil:
Vůně: tropické ovoce, mango, ananas, vanilka, lehký karamel, jemné koření, melasa.
Chuť: ovocná, jemně sladká, vanilka, exotické ovoce, lehká dřevitost, citrusy, koření.
Závěr: středně dlouhý, ovocně kořenitý, jemně sladký.
Celkový dojem: exotický, vyvážený, moderní rum s výrazným ovocným charakterem.
Párování s jídlem:
čokoládové dezerty, mango a tropické dezerty, kokosové dezerty, crème brûlée, sušené ovoce, ořechy
Speciální doporučení:
Nejlépe vynikne čistý, při pokojové teplotě.
Dá se použít i do luxusnějších twistů Old Fashioned (s důrazem na sladší profil).
Typ sklenice:
tulipánová sklenice, old fashioned glass, highball
Teplota podávání:
pokojová teplota / na ledu
Kdy:
koktejlový večer, letní párty, degustace, objevování nových rumů, dárek
Výrobce:
Maison Ferrand
Značka:
Planteray
Skupina produktů:
Rum
Země původu:
Barbados, Mauricius, Fidži
Barva:
Zlatavě jantarová
Obsah alkoholu:
40%
Zrání:
Tropické zrání + kontinentální zrání ve Francii v silně vypálených Ferrand sudech.
Objem:
0,7L
Doporučený produkt (vyšší řada):
Planteray PXXO 20th Anniversary
Určeno pro:
Pro milovníky rumů, pro objevitele nových stylů, pro domácí barmany, pro mírně pokročilé konzumenty, jako dárek.
Dárkové balení:
Ano
Za rumy Planteray stojí Alexandre Gabriel, zakladatel značky, její master blender a odhodlaný perfekcionista. Během 90. let křižoval Karibik a vyhledával ty nejlepší rumy, aby následně založil značku Planteray a světu představil rumy v ikonických, lýkem převázaných lahvích.