Lustau Sherry Oloroso Don Nuño

Z každé sklizně vzejdou vína, která zrají výhradně oxidačním způsobem. Chuť a aroma získávají tato vína prostřednictvím kontaktu se vzduchem a dubovým dřevem sudů. Sherry Oloroso Don Nuño zraje výhradně oxidačním způsobem a jeho průměrné stáří je 12 let.

Má starozlatou barvu a výrazné oříškové aroma s náznaky kouřového dřeva. Na patře se projevují tóny tmavé čokolády, vlašských ořechů a pečených kaštanů. Velmi dlouhá intenzivní dochuť je zmírněná lehkou kyselostí.

Doporučujeme podávat lehce chlazené při teplotě 13-14 °C k sušenému ovoci a zralým sýrům. Ideální ke zvěřině, vývarům, červeným masům a jiným masovým pokrmům. Je perfektní jako digestiv.