Whisky Japonsko

Japonsko je zemí whisky. Destilují se ze sladu, ale mají jemnější chuť a nesetkáte se tak často s kouřovým aroma. Historie japonské whisky je spojená s Masatakou Takecuru, který studoval chemii na univerzitě v Glasgow a byl na stáži v destilérii Longmorn. Po návratu do Japonska založil v 30. letech destilérii Nikka, která měla obrovský úspěch a dodnes inspiruje vznik nových japonských destilérií. Mezi nejoblíbenější japonské whisky patří Akkeshi, Nikka a Hatozaki.