Rum Zafra Panama

Panamský rum Zafra namíchal legendární master blender Francisco “Don Pancho” Fernandéz, který stojí i za značkou Autentico Nativo. Specialitou rumu Zafra je pomalé zrání v sudech po americkém bourbonu po dobu 21 nebo 30 let. Díky dlouhé době zrání má velmi jemnou až nasládlou chuť, ve které se ucítíte dřevité, ovocné a kořeněné tóny. Skvělé jsou navíc i další rumy z Panamy, která patří do „Arco Seco“ – suchého oblouku, kterému se vyhýbají monzunové sezony. V zemi je proto stabilní klima, což prospívá zrání rumu i pěstování cukrové třtiny.