Plantation Barbados 2013

Limitovaná edice Plantation Barbados 2013 vznikla z rumu destilovaného v roce 2013 v palírně West Indies Rum Distillery. Jde o blend rumů z melasy vyrobených v destilační koloně a v kotlíkovém zařízení Gregg. Rum zrál nejdříve 8 let tropickým zráním v 200litrových sudech po bourbonu a následně další 1 rok kontinentálním zráním v 400litrových sudech po koňaku Ferrand. Lahvován byl o síle 50,2 %.

Aroma: ovocné a kořeněné, s tóny kokosu, pomerančových květů, broskví, banánů s vanilkou, pražených mandlí, skořice a pepře.
Chuť: bohatá a kořeněná, navazující na vůni tóny sladkého pečiva, medu, lískových oříšků a perníku a náznaky tabáku, čokolády a kmínu.
Závěr: dlouhý a ovocný, s tóny citronu, hrušek, lékořice, pepře a karamelu.