Likéry Grand Marnier

Francouzské likéry mimo jiné proslavil Chartreuse, což byl první alkohol na světě označený za „likér“. Francouzský likér Grand Marnier má příchuť kandovaného pomeranče, macerovaných citrusů a lehkých tónů bergamonu a borovice. Není příliš sladký – má 40 % alkoholu, obsahuje 12leté a 15leté koňaky z pěti regionů Cognac i esenci z exotických pomerančů z Haiti. Grand Marnier je oblíbený při přípravě dezertů, zejména flambovaných palačinek. Jeho odkaz najdete i v Muzeu Titanicu, v troskách parníku byla totiž nalezena jedna z lahví, kterou servírovali pasažérům první třídy.