Aperitivo je spontánní setkání s přáteli – zcela podle italského životního stylu. Ať už chcete nechat den doznít v klidu nebo se naladit na přicházející večer, vychutnejte si spolu s přáteli osvěžující nápoje a k nim malé skvělé italské jednohubky. A protože jsou tyto osvěžující nápoje tak nádherně nekomplikované, proč tedy nenechat jednoduchý i jejich doprovod?
Nabídka lahodných dobrůtek je milým gestem každé hospůdky a podporuje spokojenost hostů a jen tak mimochodem i délku jejich posezení. Ti si nezřídka objednají další rundu nápojů nebo kompletní večeři… Jednoduché nemusí být nudné – křupavé chipsy lze připravit nejen z brambor, ale také z červené řepy, pastináku nebo mrkve.
CAMPARI SODA
1 díl Campari
2 díly sodovky
kostky ledu
campari spritz
2 díly prosecca (např. Cinzano Prosecco D.O.C.)
1 díl Campari
1 díl sodovky nebo minerálky
Bude perfektní s ledem a plátkem pomeranče!
Tyčinky Grissini jednou trochu jinak: Namažte je čerstvým smetanovým sýrem a obalte je v nasekaných bylinkách, paprice nebo v olivách nebo je posypte sezamem či mákem.
Více ovoce?
Pokud máte raději něco šťavnatějšího, tak i toto nabízí Aperitivo: např. parmskou šunku s melounem nebo s cuketou, sušená rajčata, taštičky z listového těsta plněné sýrem feta a k tomu osvěžující jogurtovo-citronový dip. Z nápojů je pak ideální volbou Campari Orange nebo Campari Milano!
CAMPARI ORANGE
1 díl Campari
2 díly čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
plátky pomeranče na ozdobení
kostky ledu
Kouzelná máta!
Campari Milano
3 díly prosecca (např. Cinzano Prosecco D.O.C.)
2 díly Campari
1 díl brusinkové šťávy
5-7 lístků máty
Dobrý večer!
S pokročilým večerem může Aperitivo nabídnout také něco výraznějšího.
Můžete si pochutnat na italských specialitách, jako je např. bruschetta nebo focaccieta, a to nejlépe ke klasickým koktejlům, jako je Negroni nebo Americano.
NEGRONI
1 díl Campari
1 díl Cinzana 1757
1 díl ginu
led
pomeranč, nebo pomerančovou kůru na ozdobu
AMERICANO
1 díl Campari
1 díl Cinzana 1757
1 díl sodovky
led
pomeranč, nebo pomerančovou kůru na ozdobu
Aperitivo, tO je rozmanitost!
Od kroucených tyčinek z listového těsta se špekem a pažitkovým dipem přes crostini s paprikou, rajčaty a sýrem feta až po malé špízy tramezzini – úžasná rozmanitost rozbuší srdce každého milovníka Aperitiva. Zcela v italských národních barvách: Salát caprese (rajčata, mozzarella a bazalka) – malý a šikovný ve formě mini špízů. Tiché tóny italské hudby, osvěžující nápoje i pikantní občerstvení – to je recept, který vás zaručeně přinutí k delšímu posezení.
Text: Gruppo Campari
Foto: Gruppo Campari, Anna Postnikova
