„Každá whisk(e)y má svůj příběh. Na práci ambasadora mě baví, že se můžu, na chvíli, stát jeho součástí a přiblížit ho tak ostatním. Sláinte – aneb hezky česky „na zdraví“.“

Profesionální barman Kryštof Hordina je odborníkem na skotské jednosladové whisky. Má dvanáct let praxe v českých i zahraničních barech (5 let v baru La Casa de la Havana vieja, pařížský Buddha-Bar, La Manera ve Valencii). Účastnil se mnoha mixologických soutěží, a to jak v roli soutěžícího, tak porotce. Získal 1. místo na globálním finále Clairin World Championship a 2. místo na globálním finále Nikka Perfect Serve.