West Indies R&C Merchants Cuba XO

Rumy společnosti West Indies Rum & Cane Merchants jsou určené těm, kdo milují řemeslnou výrobu a nebojí se zkoušet nové chuti rumů z lokálních palíren. Kromě řady regionálních rumů, které zachycují energii, styl a terroir daného regionu, lahvuje společnost i velmi limitované edice single cask rumů z méně známých zemí i palíren. Cuba XO je mimořádně vzácný rum, jenž byl vyroben z melasy na destilační koloně v destilerii Sancti Spiritus na Kubě. Pro zrání byly použity americké sudy po bourbonu a rum v nich na Kubě strávil dlouhých 19 let. V chuti lze nalézt tóny lékořice, bylin, vanilkového krému, pomerančové kůry, papáji a muškátového oříšku.