Père Labat Rhum Vieux 3 Y.O.

Na nevelkém karibském ostrově Marie Galante, který je součástí francouzského zámořského departmentu Guadeloupe, se nachází rozsáhlé plantáže cukrové třtiny a tři destilerie, Bielle, Bellevue a Poisson. Poisson je menší destilerie, která byla založena v padesátých letech minulého století. Rumy z této destilerie se jmenují Père Labat po francouzském knězi Jean-Baptistu Labatovi, kterému se říkalo jednoduše otec, neboli Père Labat. Otec Labat nebyl pouze duchovním, ale také botanikem, spisovatelem, badatelem, etnografem, inženýrem a také tím, kdo se zasloužil o zdokonalení destilačního procesu.

Père Labat Rhum Vieux 3 Ans je ukládán na 3 roky do dubových sudů s obsahem 190 litrů, čímž získá nejenom svou barvu, ale i vůni a chuť, kterou oceňují milovníci starých agricole rumů. Lahvován je při obsahu alkoholu 42%.